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2018
02/23

01_地域をご紹介

九州で一番大きいまち、大分県佐伯市

けんふるさとチョイスCafé大分県佐伯市

こんにちは！甲殻類大好きなふるさとチョイスCafé店長のけんです。

先日は大分県佐伯市（さいきし）の川野さんがふるさとチョイスCaféにお越しくださいました。

佐伯市といえば・・・
九州で一番面積が広いまちです。
豊かな自然が昔のまま残っており、リアス式海岸が続く海、雄大な原生林が多い茂る祖母・傾山山系はいずれも国定公園の指定を受けています。

2017年6月14日には、フランスで開催された『第29回人間と生物圏（MAB）計画国際調整会議』において、
祖母・傾・大崩山系が、ユネスコエコパークとして登録されました。
▼詳細はこちら
https://www.furusato-tax.jp/feature/detail/44205/1286ｂ

そんな佐伯市の川野さんには、昨年、ふるさとチョイスCaféで一緒にイベントを開催していただきました。
昨年のイベント模様（川野さんから佐伯市のご紹介中♪）

佐伯市の皆さん♪

そんな佐伯市には、私も感動した珍しい特産品があります！
それがこちら！

「緋扇（ひおうぎ）貝」
見た目はご覧の通りカラフルで、味はホタテよりも旨味が強いんです！！！

大分県の最南端、潮の流れが速い蒲江の特産。
カラフルな殻にのせてお刺身でも。
サザエのつぼ焼きのように直火焼でも。
酒蒸しや炊き込みご飯でも旨味が溢れて美味しいですよ♪

▼屋形島の緋扇貝 20枚
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/44205/211621

ふるさとチョイスCaféには、地域の皆さんがたくさんいらっしゃいます！
運が良ければご来店された際に一緒になることがあるかも！？

▼大分県佐伯市
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/44205

▼ふるさとチョイスCafé
https://www.furusato-tax.jp/cafe.html

この記事を書いたスタッフ

けん

業務：ふるさとチョイスCafé、ふるさと納税セミナー講師出身地：東京都江戸川区好きな地域グルメ：味噌煮込みうどん（愛知県）、かつおの藁焼き（高知県）自己紹介：ご当地グルメとお酒と野球が大好きです。地域ならではの珍しい取り組みやお礼の品があればふるさとチョイスCaféでぜひ教えてください！

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