2018
03/26
03/26
干し芋、愛してる
珍しいお礼の品を探して日夜パトロール。
お礼の品パトロール隊のしまです。
突然ですが今年の冬、干し芋の美味しさに目覚めました。
今までも食べたことはありましたが、そこまで「干し芋、食べたい！ 大好き、干し芋！」とならなかったんです。
しかし今や、干し芋のことを想っては口元が緩む始末です。
じゅるり。
そんな干し芋に対する私の心をぐらりと揺さぶったのがこちら。
茨城県鉾田市（ほこたし）の「絶品ほしいも 寿や」の干し芋です。
見てください、この黄金に輝く姿！
鉾田市へ出張した人から頂いた、この干し芋。
食べてみたその瞬間！！
「なんというやわらかさと甘さ！！」
あまりの美味しさに、目が丸くなりました。
驚くと目を見開くって、本当ですね。
今まで食べたことのある干し芋とは、まるで違います。
まさに絶品、看板に偽りなしです。
聞くと、こだわったお芋を、ひとつひとつ手作業で、冬の冷たい風にさらして、丁寧に作っているそう。
こんな具合。
なるほど、この甘さにはそれだけ手をかかっているのですね。
そしてこのように作っているから、冬の時期にしかつくれないとか…。
食べ始めると、その美味しさに手が止まらなくなってしまいますが、
サツマイモだけでつくられているから、「また、甘いもの食べちゃった！」という罪悪感も少なめ。
もうやみつきです。
あまりに手が止まらなくなってしまうので、私は小さく切ってタッパーに入れて食べていました。
茨城県鉾田市の「絶品ほしいも 寿や」の干し芋、ふるさと納税での申し込みは3/31までだそうです。
またひとつ、美味しいものと出会ってしまった…。
これだからお礼の品がある限り、我らのパトロールは終わらないし、止められないんです！
